シャープニング 実践編
05. 11/12番のスケーラーの研ぎ方　その２

※考え方や方法は様々あります。この動画でお伝えする内容はラプレッスンで推奨する方法です。

[12番のスケーラーの研ぎ方]

・スケーラーの先端が自分と反対に向くように持って、カッティングエッジが右側にある状態で持つ
・左手に砥石を持つ
・シャープニングの手順に沿って研ぐ

１.砥石を床と平行に持ち、スケーラーの第一シャンクを砥石に乗せて垂直にします：この時にすでにハンドルは開いた状態

２. 第一シャンクを左に約20度倒し砥石と内面を平行にする：平行がわかりにくい方は、スケーラーを持つ手を自分の方に近づけて、スケーラーの内面を上から見る→エッジの内面をよくみて光をハッキリと反射するところが砥石（床）と内面が平行な位置
この時のハンドルはさらに開いた状態になっています。

３.砥石を垂直に立てます。砥石とスケーラーを合わせます

４.砥石を20度右に傾けてカッティングエッジと密着させます
※側面を研ぐことに慣れてきたら、かかとを研ぐことを意識しましょう


◇かかとの研ぎ方
かかとの研ぎ方は、ハンドルを手前側に少し倒して、かかとに砥石を回しこみやすくします。
原型のままを維持するためには、SRPで消耗しにくいかかとを多めに研ぐ必要があります。かかとを研いだら左手を元に戻して側面を研いでいきます。

５.砥石を2~3cmの幅で動かしスケーラーを研ぐ

６.ダウンストロークで終える